Bericht und Fotos von Ursula Rausser
Am 9. Mai fand eine weitere Kocheinladung im Rahmen von «Zusammen essen»statt.
Diesmal bei Elisabeth und Daniel hoch über den Dächern von Freiburg. Was für eine herrliche, appetitanregende Aussicht!! Der Apéro mit selbst gebackenem Brot und Prosecco schmeckte hervorragend.
Das Essen war, obwohl vegetarisch, wundervoll und sättigend. Von der von mir erstmals gegessenen, mehrere Stunden gegarten und mit Salat servierten Sellerieknolle über einen Mangold-Kartoffeleintopf bis hin zu einem ganz feinen Dessert war alles perfekt angerichtet und serviert. Es wäre würdig für «mini Chuchi, dini Chuchi» im TV.
Elisabeth und Daniel, Ihr wohnt wunderschön und der Aufenthalt bei euch war rundum zauberhaft! Vielen, vielen Dank!!
